CRÈME PATISSIÈRE


Ingredientes:

Como preparar:

1.   Em uma panela coloque o leite, o amido de milho o açúcar e misture bem.

2.  Em seguida acrescente as gemas já peneiradas e a Emulsão Saborizante de Baunilha.

3.  Leve ao fogo baixo e mexa por aproximadamente 20  minutos  até  cozinhar,  engrossar  e  criar  uma  consistência cremosa. Desligue o fogo.

4.  Depois  do  creme  pronto,  reserve  em  um  bowl, cubra  com  plástico  fi­lme  rente  ao  creme  para  evitar  contato com o ar. Espere esfriar para utilizar.


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