Confeitaria: o guia completo desse doce mercado

Qual a história da confeitaria?

A origem

Como é o mercado da confeitaria?

Como é a profissão do confeiteiro?

Criatividade

Organização

Visão

Quais as principais ferramentas?

1. Instrumentos de medição

2. Espátulas

3. Bicos de confeitar

4. Formas

Quais as novidades e tendências do setor?

Do que se trata a confeitaria artesanal?

Confeitaria artesanal x confeitaria industrial

Como começar nesse ramo?

Estude sempre

Adquira os materiais necessários

Ganhe prática

Conclusão

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