O Natal é a época perfeita para criar sobremesas especiais que encantam o paladar e trazem o espírito festivo à mesa. Este ano, experimente dar um toque de sofisticação às suas receitas com nozes. Descubra três sobremesas irresistíveis que certamente serão o destaque da sua ceia natalina.
Torta de Nozes com Pasta Saborizante
Massa:
Recheio:
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes da massa até formar uma bola. Abra-a e forre uma forma de torta.
- Em uma tigela, misture as nozes, o açúcar, o xarope de bordo, os ovos e a pasta saborizante de nozes.
- Despeje a mistura sobre a massa e asse a 180°C por 35-40 minutos, ou até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar antes de servir.
Biscoitos de Nozes com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Misture as nozes, a farinha, a manteiga, o açúcar e a pasta saborizante de nozes até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolas com a massa e achate-as levemente.
- Asse em forno a 180°C por 12-15 minutos.
- Deixe os biscoitos esfriarem e, em seguida, mergulhe a metade de cada biscoito no chocolate derretido.
- Coloque os biscoitos em uma grade para secar.
Mousse de Nozes com Calda de Caramelo
Ingredientes para a Mousse:
Ingredientes para a Calda de Caramelo:
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, misture as nozes trituradas, o creme de leite, o açúcar e a pasta saborizante de nozes.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura.
- Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Para a calda de caramelo, aqueça o açúcar e a água até obter um caramelo dourado. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Sirva a mousse com a calda de caramelo por cima.
Surpreenda seus convidados neste Natal com sobremesas que combinam a tradição dos sabores festivos com um toque de inovação. Estas delícias certamente farão com que todos se sintam acolhidos pela magia da temporada. ¡Feliz Natal!
