Ingredientes:
Recheio
Como preparar:
– Deixe a manteiga em ponto pomada e acrescente o açúcar e mexa até ficar cremoso, em seguida acrescente os ovos e mexa bem. Por último coloque a farinha de trigo e o fermento.
– Coloque no forno á 180ºC por aproximadamente 10 minutos
Recheio
– Derreta o chocolate e adicione o creme de leite, mexa bem até formar um creme liso e brilhante, em seguida junte a geleia de morango para saborizar essa ganache . Leve para geladeira para ficar um pouco mais firme . Após alguns minutos pode usar para rechear seu rocambole .
– Rechear enquanto estiver morno, em seguida leve à geladeira por 20 minutos
