Sagu de Vinho


Ingredientes:

  • 1 e ½ xícaras de sagu
  • 5 xícaras de água
  • 3 xícaras de vinho tinto
  • 1 xícara de groselha
  • 3/4 xícara de açúcar
  • Canela em pau e cravo-da-índia

Como preparar:

Deixe o sagu de molho por 1 hora.

Lave, escorra e coloque para cozinhar com as 5 xícaras de água, a canela e o cravo por 35 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes.

Após acrescente os outros ingredientes, mexa, cozinhe por mais 10 minutos, desligue o fogo.

Espere esfriar e leve para gelar.

  


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