Ingredientes:
- 1 e ½ xícaras de sagu
- 5 xícaras de água
- 3 xícaras de vinho tinto
- 1 xícara de groselha
- 3/4 xícara de açúcar
- Canela em pau e cravo-da-índia
Como preparar:
Deixe o sagu de molho por 1 hora.
Lave, escorra e coloque para cozinhar com as 5 xícaras de água, a canela e o cravo por 35 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes.
Após acrescente os outros ingredientes, mexa, cozinhe por mais 10 minutos, desligue o fogo.
Espere esfriar e leve para gelar.