Ingredientes:

Mousse

• 200gr de poupa de cupuaçu congelada

• 2 Latas de leite condensado

• 1 Lata de creme de leite

• 1 pct de gelatina sem sabor

• 30ml de água

Calda

• 100gr de creme de leite

• 100gr de chocolate meio amargo

Como preparar:

Mousse

Dissolva a gelatina e reserve. No liquidificador coloque a polpa, o leite condensado, creme de leite e por ultimo a gelatina dissolvida. Bata tudo e coloque em taças ou onde preferir e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

Calda

Derreta o chocolate em 30 em 30 segundos no micro-ondas até que fique completamente derretido, acrescente o creme de leite e mexa até incorporar, depois é só despejar em cima do mousse de cupuaçu.