Ingredientes:
Crumble (crosta crocante)
Como preparar:
1. Em um bowl, misture o óleo, ovo e leite. Em outro bowl misture a farinha de trigo, o fermento, as raspas de limão, o açúcar e o sal.
2. Junte a mistura dos líquidos à mistura seca e acrescente os blueberries e a Emulsão Saborizante de Baunilha. Coloque a massa em um Saco de Confeitar Mago e preencha 2/3 de cada forminha de papel já colocadas nas cavidades da assadeira de alumínio para cupcakes, reserve.
3. Para o crumble, misture a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e a canela até virar uma farofa. Coloque por cima dos bolinhos antes de assar.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até fazer o teste do palito e eles saírem limpos.
