Afinal, o que é cheesecake e como fazer? Confira!

O que é o Cheesecake?

Como fazer um cheesecake?

Cheesecake Tradicional

Para a massa, separe:

200g de biscoito

100g de manteiga.

 

Para o recheio, separe:

4 ovos

250 gramas de mascarpone

1 copo de cream cheese

1 xícara de açúcar

1 colher de cha de emulsão saborizante de baunilha Mago

1 colher de chá de raspa de limão.

Cheesecake de Morango

Para a massa, separe:

1 pacote de biscoito tipo maisena

1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira

100 g de manteiga

 

Para o recheio, separe:

400 g de cream cheese

1 lata de leite condensado

3 ovos

230 g de geléia de morango

Cheesecake de Pote

Para a massa, separe:

13 biscoitos maizena

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

 

Para o recheio, separe:

2 colheres (sopa) de suco de limão

250 g de cream cheese

1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de chantilly

250 g de morangos fatiados

 

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