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Personalidade da marca

Concorrência

  • proximidade com o cliente;
  • afeto;
  • ternura.

Cores

Fonte

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O ágar-ágar

Os benefícios do ingrediente

  • regular o funcionamento do intestino, já que possui uma alta concentração de fibras solúveis em água;
  • saciedade, ajudando no emagrecimento, por causa da grande quantidade de fibras;
  • suplementação de sais minerais como o fósforo, o potássio, o ferro, entre outros;
  • controle do açúcar e do colesterol no sangue.

Os diferenciais do ágar-ágar em relação à gelatina

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Como implementar as estratégias de upsell e cross sell na sua empresa?

Identificar as necessidades do cliente

Oferecer algo dentro do contexto de compra

Personalizar ofertas de acordo com o perfil

Como elas devem trabalhar conjuntamente?

Quais os benefícios de implementar essas estratégias na empresa?

  • aumento do faturamento — isso acontece devido ao incentivo que o cliente recebe ao investir em determinado produto e propicia a opção de mais um item na mesma compra;
  • fidelização do cliente — oferecer outros itens em uma única compra que possam atender a uma necessidade do cliente favorece a praticidade e a possibilidade de fidelização do consumidor.

Quais são os erros que devem ser evitados ao tentar fazer upsell e cross sell?

  • oferecer produtos extras antes do fechamento da compra;
  • possibilitar itens não complementares;
  • ofertar vários itens por vez, insistindo demasiadamente;
  • disponibilizar pacotes que não atendam às necessidades do cliente;
  • ineficiência no pós-venda.
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A Páscoa está chegando e com ela a época de faturar muito na venda de doces. Ovos de chocolate, trufas, bombons e bolos são algumas das delícias mais procuradas para o feriado. Preencha as informações abaixo, baixe o ebook, acesse o conteúdo completo e descubra mais.

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Ingredientes:

Como preparar:

– Em uma batedeira junte o chantilly e o leite condenssado .
– Bata até dobrar de volume e virar um creme leve, por aproximadamente 10 minutos .
– Em seguida com auxílio de um fouet misture o coco ralado
– Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas, preencha a forma de acetato com o chocolate e vai para a geladeira 15 minutos.
– Com auxílio do saco  de confeitar recheie os bombons.
– Cubra por cima com chocolate e deixe por aproximadamente 1 hora no freezer


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Como fazer o Drip Cake?

Corantes em gel

Tamanho do bolo

Temperatura

Sustentação da massa

Cobertura

Quais receitas podem inspirar você?

  • doce de leite com limão;
  • chantininho com chocolate;
  • brigadeiro;
  • decorações diferentes, como sorvetes e picolés “derretendo” no topo do bolo;
  • cobertura de chocolate rubi.

Por que apostar nessa tendência?

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Organize o ambiente de trabalho

Defina as prioridades

Escolha um horário para iniciar e terminar o trabalho (e cumpra-os)

Delegue o que puder

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O que é a receita recorrente e como ela funciona?

Quais são os benefícios da receita recorrente para a empresa?

Como ela pode ser adaptada ao mercado de confeitaria?

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Ingredientes:

Como preparar:

– Derreta o chocolate no microondas em 30 em 30 segundos.
– Adicione no liquidificador o chocolate derretido, os ovos, o açúcar, o creme de leite e o leite condensado.  Bata até que todos os ingredientes se misturem.
– Coloque a massa em uma forma 15Cm 
– Leve em banho maria no forno a 180º  por aproximadamente 1 hora e meia. 
– Por ultimo decore com o granulado.  


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1. Optar pela massa colorida

2. Escolher o recheio

3. Utilizar confete azul ou rosa no recheio

4. Escolha o formato do bolo

Assista o vídeo para se inspirar!

Como organizar um chá revelação?

  • faça a lista de convidados – antes de tudo faça uma lista de convidados, assim você conseguirá fazer a demanda do que precisará para realizar o chá revelação;
  • escolha as cores e tema – a parte mais importante de planejar a decoração é definir o tema e quais cores serão usadas, se manterá o tradicional ou se vai inovar saindo do rosa e azul;
  • realize brincadeiras – as brincadeiras já são uma tradição dos chás de revelação, eles servem para deixar esse momento especial mais animado. Uma ótima brincadeira é a da adivinhação em que a mamãe tenta descobrir o que são os presentes recebidos.

Como revelar?

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