5 doces tradicionais de Natal que você precisa incluir no seu cardápio

Chegamos ao fim de mais um ano, que foi marcado por incertezas e cenários desafiadores. Para as pessoas que trabalham com confeitaria, essa é uma das melhores épocas para incrementar a receita de seus negócios com os doces tradicionais de Natal, que são uma deliciosa variedade. Em outras palavras, esse é o momento ideal paraContinuar lendo “5 doces tradicionais de Natal que você precisa incluir no seu cardápio”

Descubra agora mesmo como aproveitar as vendas sazonais

Existem algumas épocas do ano que são propícias para aumentar as vendas de determinados produtos, as chamadas vendas sazonais. Mas para que o empreendedor realmente tenha sucesso nesses momentos é fundamental um bom planejamento, a compreensão do seu calendário e também do mercado, afinal, apostar sem esses conhecimentos pode gerar muito desperdício — de tempoContinuar lendo “Descubra agora mesmo como aproveitar as vendas sazonais”

5 dicas de ouro para seu comércio vender mais no Dia das Mães em 2020

O Dia das Mães é uma das datas mais significativas para o comércio, uma vez que as vendas aumentam exponencialmente. Entretanto, na mesma proporção, a competitividade se torna acirrada, exigindo ações pontuais e estratégicas. Este ano, a data se aproxima em meio a uma pandemia pelo novo coronavírus. Além da concorrência, é preciso se preocuparContinuar lendo “5 dicas de ouro para seu comércio vender mais no Dia das Mães em 2020”

Aprenda agora como fazer ovo de Páscoa de colher!

A Páscoa é uma das datas comemorativas em que as confeiteiras mais lucram. Isso porque o presente principal que as pessoas trocam nesse feriado é o ovo e tudo que é relacionado ao chocolate, como bombons, barras, pirulitos e coelhinhos feitos com o doce. Pensando nisso, você sabe como fazer ovo de páscoa de colher?Continuar lendo “Aprenda agora como fazer ovo de Páscoa de colher!”

Saiba como se planejar para a Páscoa em 2020

Está chegando uma das épocas do ano em que as confeiteiras de todo o país, quem sabe do mundo, aumentam sua produção e, consequentemente, o faturamento. Você já está preparado para essa data tão especial ou ainda está em dúvida de como se planejar para a Páscoa? Cada vez mais, as pessoas procuram pelas sobremesasContinuar lendo “Saiba como se planejar para a Páscoa em 2020”

Ovo de Páscoa vegano: aprenda agora como fazer

Já imaginou que, para se destacar no mercado da confeitaria, uma ótima ideia seria investir na produção de ovo de Páscoa vegano? Se você ainda não pensou nisso, corra para sair na frente dos seus concorrentes! O mercado de produtos alimentícios para veganos está em franca expansão, logo, esse público costuma ter um bom poderContinuar lendo “Ovo de Páscoa vegano: aprenda agora como fazer”

Confira 4 melhores ideias para vender na Páscoa e fazer sucesso

A Páscoa está chegando, e não são apenas as crianças e os apaixonados por chocolate que gostam tanto dessa época do ano. Os confeiteiros, os chocolatiers e todos os outros profissionais do segmento também apreciam bastante, pois têm a oportunidade de verem os seus lucros multiplicarem como coelhos. Se você também está animado com asContinuar lendo “Confira 4 melhores ideias para vender na Páscoa e fazer sucesso”

Material para fazer ovo de Páscoa: confira tudo o que precisa!

Independentemente se os chocolates já são a principal fonte de renda ou se são uma grana extra, todos os confeiteiros e confeiteiras de plantão já estão de olho na Páscoa. Afinal, ela é uma das datas mais lucrativas para quem trabalha no ramo. Pensando nisso, já está por dentro de todo material para fazer ovoContinuar lendo “Material para fazer ovo de Páscoa: confira tudo o que precisa!”

Afinal, como temperar chocolate para ovo de Páscoa?

A Páscoa é, para muitas pessoas, uma época muito festiva, colorida e, principalmente, repleta de chocolate. Para os que trabalham com confeitaria, é ainda uma oportunidade de vender mais. Por isso, saber como temperar chocolate para ovo da Páscoa é essencial para garantir a qualidade dos produtos. A temperagem é uma técnica que ocasiona umContinuar lendo “Afinal, como temperar chocolate para ovo de Páscoa?”

Aprenda como fazer panetone trufado

Você também é daquelas pessoas que pensam que panetone trufado só pode ser vendido no Natal? Pois, saiba que se você souber exatamente como fazer panetone trufado não há por que ficar restrito apenas ao Natal para comercializar esse produto tão delicioso! Inove e se disponha a vender panetones ao longo de todo o ano! Temos certeza deContinuar lendo “Aprenda como fazer panetone trufado”